مقالات/السعودية رائدة في إنتاج التمور وزراعة النخيل

السعودية رائدة في إنتاج التمور وزراعة النخيل

Leading the way in date production

٠٤ ديسمبر ٢٠١٩

المصدر: نادين الوزني

ارتبطـت التمور والنخيل بحيـاة السـعوديين منـذ قديـم الأزل ارتباطــًا تاريخيــًا وتراثيــًا ودينيا، حيث ترمز النخلــة فــي علــم المملكة على أهميــة النخيــل فــي حاضرنــا فهي رمــزٌ للكــرم والعطــاء. ويعتبر التمر من المحاصيل الزراعية والسلع الاستراتيجية المهمة التي يعتمد عليها السعوديون في غذائهم اليومي. ولثمار النخيل قيمة غذائية عالية، كما أنها شجرة مباركة ورد ذكرها في القران والسنة حيث تأكل منه الحامل كما في سورة مريم ويحنك به المولود اتباعا للسنة.

التمور مصدراً للاقتصاد الوطني

وتمثل البيئة المُناخية بالمملكة دوراً بارزاً لتكون من الدول الرائدة في إنتاج التمور وزراعة النخيل، حيــث تتفيــأ المملكــة اليــوم ظــلال أكثــر مــن 28 مليــون نخلــة تنتــج أكثــر مــن مليــون ً طــن مــن التمــور ســنويًا لــكل العالــم. مما يجعل قطــاع النخيــل والتمــور مصــدرًا مهمــًا فــي الاقتصاد الوطنــي. ولا تخلو معظم مناطق المملكة من أسواق التمور التي تعقد فيها صفقات بالملايين خاصة في شهر رمضان حيث يستهلك السعوديون معظم إنتاجهم من التمور.

مهرجان التمور

غير أن مهرجان التمور السنوي ببريدة، التابعة لمنطقة القصيم، والذي يمتد تاريخه إلى ستين عاما، يُعد الأضخم إنتاجا والأكبر في القوة الشرائية على مستوى العالم. ويُعد المهرجان أحد أبرز مقومات السياحة الزراعية، لمبيعات تتجاوز مليار ريال سنويا. ويتخلل المهرجان الموسمي الذي تستمر فعالياته عادة 35 يوماً عدداً من الأنشطة التي تُعنى بالتمور، حيث يتزامن المهرجان مع نضوج التمور بداية شهر أغسطس، وتجمع لتجار التمور في السعودية والخليج لعقد صفقات شراء مئات الأطنان من التمور ولعرض أكثر من 45 صنفاً من تمور القصيم أبرزها السكري والبرحي والشقراء والصقعي.

ويُعد تمر السكري أشهر أنواع التمور في القصيم والذي يمثل 85% من إنتاجها، بالإضافة لأنواع أخرى كالبرحي ونبتة علي ونبتة سيف والإخلاص والرشودي. وتنتج نخيل المملكة بشكل عام مئات الأصناف من التمور منها: عنبرة وعجوة وصفري وصفاوي ورزيز وخلاص وخضري، حيث تعد تمور المملكة الخيار الأول عالميا. كما يســعى المركــز الوطنــي للنخيــل والتمــور لتســويق التمــور ورفــع الجــودة ممــا يزيــد قيمتهــا الاقتصاديــة فــي الأسواق المحليــــة والعالميــــة.

 مادة غذائية متكاملة

ومن المعروف أن التمــر مــادة غذائيــة متكاملــة، إذ يحتــوي علــى معظــم المركبــات الأساســية مــن كربوهيــدرات وبروتينــات وفيتامينــات وأمــلاح معدنيــة.  فيمــا يســاعد علــى صفـاء الذهـن والتركيـز وتـوازن المــاء فــي الجســم. كما يمد الجسم بالطاقــة الحراريــة اللازمة للحركــة والنشــاط، نتيجــة احتوائــه علــى نســبة مرتفعــة مــن الســكريات المفيدة.