مقالات/العود والبخور موروث سعودي عريق

العود والبخور موروث سعودي عريق

The ancient heritage of oud and incense

٢١ ديسمبر ٢٠١٩

Source

المصدر: نادين الوزني

مازالت تفوح رائحة العود والبخور من كلّ بيت سعودي. فهو جزء أساسي في حياة السعوديين وله مكانة خاصة في قلوبهم. يُحرق البخور عادة بالفحم المشتعل ليتم تمرير المبخرة على الضيوف في المجلس دليلاً على حسن الضيافة، ولاستقبال الأعياد، وعند الخروج للمساجد والزيارات الاجتماعية وللتخلص من رائحة الطهي والروائح المزعجة. كما يأتي عشق البخور لأسباب تتعلق بأصالة العطر الذي لا يماثله عطر شرقي آخر، ولارتباطه بالتقاليد والموروث الثقافي فما زال يعطر الطقوس الاجتماعية وينشر عبيره بين هبات النسائم المعطرة التي تعبق في الأروقة.

ما هو البخور ومشتقاته؟

البَخُور عبارة عن عطور فاخرة تنقسم لقسمين "دهن العود" و"خشب العود". ويختلف العود في حجمه، حيث يُسمى الصغير "الدقة"، والكبير "كسر". ويستنتج دهن العود مما يفرزه خشب العود أثناء عملية طبخه بطرق فنية. وتنسب مسميات العود إلى اسم الغابات التي يتم فيها زراعة أشجار العود المعمرة التي تسمى "إقوالوريا". يتم استخراج هذا المكون النادر عبر عملية الحصاد والتقطيع في موسم الشتاء. وبعد قطع الأجزاء المصابة وتنظيفها تبدأ عملية التلميع. ثم يقوم خبراء العود بعملية الفرز حسب معياري الوزن واللون.

أجود أنواع خشب العود وأغلاها ثمناً هو خشب "الدبل سوبر" الأسود الذي يتميز بصلابته ووثقيلة الوزن. أما العود الصناعي مصنوع من خشب الشجر العادي ومصبوغ بالأسود ويُصب عليه دهن عود، لتفوح منه رائحة بُخور خفيفة.

أنواع البخور المفضلة

من الأنواع المحببة لدى السعوديين: الحست والعنبر والصندل والمسك والحبوب ودخون العود الذي يصنع بطحن العود وإضافة دهن الورد والعطور الشرقية ثم يخلط معاً ويعجن ليتشكل على شكل أقراص مستديرة. عادة يفضل الرجال التطيب بالعود المستورد من الهند أما النساء يتطيبن ببخور الدخون. هناك علاقة حب تجمع بين التعطر بعود البخور والمرأة السعودية التي تعطر شعرها وثيابها به لتلتصق بها رائحة البخور فتمنحها إحساساً بالانتعاش.

.

كيفية شراء النوع الجيد من البخور؟

  • بالرغم من أن الأسعار تتراوح بين الغالي والرخيص، يمكنك إضافة بعض نقاط دهن العود أو الورد على علبة البخور العادية حتى تتشرب الرائحة.
  • تجنب شراء البخور المصبوغ بلون إذ يكون رديء أو مغشوش.
  • قبل الشراء، تأكد من أن يكون لون الدخان المتصاعد يميل إلى الأزرق ويتميز بكثرة فقاعات الدهن عند احتراقه.
  • تعرف على جودة البخور عبر استنشاقه وفحص عروقه الغامقة أو السوداء الذي يمتاز به البخور الجيد.
  • ضع قطعة صغيرة من البخور في ماء فإن طفت فالبخور جيد.
  • انتبه عند شرائك لقطع البخور الكبيرة من احتوائها على مادة الرصاص لزيادة الوزن.

تبخير الكعبة المشرفة

تحرص الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي على تطييب الكعبة المشرفة وتبخير كافة جنبات الحرم المكي الشريف بأرقى أنواع الطيب والبخور خمس مرات يومياً، وذلك تعظيماً وإجلالاً لبيت الله الحرام. ويطيب الحجر الأسود والملتزم والركن اليماني بأجود أنواع دهن العود، إضافة إلى تبخير المسجد الحرام بـ 3 كيلو جرامات يومياً موزعة على 30 مبخرة في كافة أرجاء الحرم، خاصة في موسم شهر رمضان المبارك وعيدي الفطر والأضحى.

السوق السعودية للبخور 

تتميز السوق السعودية بتعدد أجود أنواع العود المستوردة من غابات الدول الأسيوية. ولكثرة استخدام المجتمع السعودي للعود في الضيافة ومناسبات الأفراح والأعياد، يصل حجم مبيعات البخور بكافة أنواعه في السوق السعودية إلى 5 مليارات ريال. كما يستقبل معرض البخور والعطور الدولي في السعودية وسوق القيصرية التاريخي في الأحساء خبراء ومحبي العطور من دول الخليج والوطن العربي. إذ تعد صناعة البخور مهنة متوارثة منذ القدم في الأحساء، وما زالت مصدر دخل الكثير من السعوديين. ولأن التطيب بالبخور يعتبر أحد العادات المتوارثة، يستهلك السوق السعودي أعلى كمية من البخور في العالم.